Dehner Gourmet Garten Bergbohnenkraut
Art. Nr.
8609661
Maße
Topfgröße
14 cm
Liefergröße ca.
10-20 cm exkl. Pflanztopf
Wuchshöhe ca.
30-50 cm
Merkmale
Farbe
Grün
Erntezeit
ganzjährig
Wuchsform
Busch
Besonderheiten
Insektenfreundlich
Lebenszyklus
mehrjährig
Einsatzbereich
Würzkraut|Heilkraut
Pflege
Standort
hell|sonnig
Bodenbeschaffenheit
humos|sandig|locker|Staunässe vermeiden
Winterhart
frostempfindlich
Pflanzzeit
Frühjahr
Düngung
bei Neupflanzung sowie regelmäßig in der Wachstumsphase
Sonstiges
Marke
Dehner Gourmet Garten
Herstellerangaben
Land
Deutschland
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Pikante Würze
Satureja montana
Das mehrjährige Bergbohnenkraut, ein geschätztes Küchenkraut und gleichzeitig eine wahre Augen- und Bienenweide im Garten, verbindet Schönheit und Nützlichkeit. Mit einer Wuchshöhe von 30-50 cm begeistert es durch einen kompakten Wuchs und eine Vielzahl kleiner Blüten. Es kann sowohl zur Bepflanzung von gemischten Beeten, als Einfassungspflanze für den Gemüsegarten oder als dauerhafte Balkonbepflanzung verwendet werden. Die charakteristischen Merkmale des Bergbohnenkrauts gehen jedoch weit über die rein äußerlichen Aspekte hinaus. Ihr delikates, leicht pfeffriges Aroma ist das wahre Highlight dieser Pflanze, die sich zudem durch eine bemerkenswerte Robustheit auszeichnet, was sie zu einer äußerst pflegeleichten und widerstandsfähigen Bereicherung für jeden Garten macht.
Standort und Pflege für das Staudenbohnenkraut
Die anspruchslosen Pflanzen wachsen kissenförmig. Sie lieben einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen Boden. Die Blätter der mehrjährigen Pflanze können Sie über das ganze Jahr ernten. Ein Rückschnitt um ein Drittel im Frühjahr wird empfohlen. Außerdem sollten lange Trockenperioden vermieden werden, dies kann zum Verholzen der Pflanzen führen.
Verwendung
Die aromatische Gartenpflanze wird wegen ihres pikanten Geschmacks gern zum Verfeinern von deftigen Gerichten mit Hülsenfrüchten, zu Fleisch und für Eintöpfe verwendet. Ganze Triebe werden mitgekocht und vor dem Servieren wieder entfernt. Als Pfefferersatz werden ganze Triebe zudem gern zum Würzen von Grillgerichten eingesetzt. Bohnenkraut hat eine hohe Würzkraft, deshalb ist es ratsam das Kraut sparsam zu dosieren. In der Heilkunde wird Sie als Erste-Hilfe-Pflanze bei Insektenstichen empfohlen.
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