Grüne Minze
Art. Nr.
2240182
Maße
Topfgröße
9 cm
Liefergröße ca.
10-20 cm exkl. Pflanztopf
Merkmale
Farbe
Grün
Erntezeit
ganzjährig
Wuchsform
aufrecht
Besonderheiten
Insektenfreundlich
Lebenszyklus
mehrjährig
Einsatzbereich
Teekraut|Würzkraut|Heilkraut
Pflege
Standort
hell|sonnig|warm
Bodenbeschaffenheit
humos|nährstoffreich|durchlässig|feucht
Winterhart
Ja
Pflanzzeit
ganzjährig
Düngung
bei Neupflanzung sowie regelmäßig in der Wachstumsphase
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Die Bekannte
Mentha spicata
Minzen befinden sich schon sehr lange im Anbau: Bereits im frühen Mittelalter wurden sie in zahlreichen Klostergärten gepflanzt. Sie haben vierkantige Stängel und gezackte Blätter. Die Pflanzen wachsen bodendeckend, kriechend und bilden starke Ausläufer. Wie alle Minzen ist sie wüchsig, robust und frosthart.
Standort und Pflegetipps
Stellen Sie Ihre Minze an einen hellen sonnigen bis halbschattigen Ort. Schön wären täglich mindestens ein paar Stunden Sonne, damit das Aroma dieser Kräuter intensiver wird. Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden und vertragen einen nährstoffreichen Boden, den sie zählen zu den Starkzehrern. Sie können die Blätter der Grünen Minze ganzjährig ernten. Ab und an ein Rückschnitt fördert das Wachstum von neuen frischen Kraut.
Verwendung
Die Grüne Minze hat ein intensives Pfefferminzaroma. Deshalb verleiht sie Soßen, Salaten und Tees das besondere Aroma und wird sehr gerne in der englischen Küche verwendet. Die typische Englische Pfefferminze-Sauce lässt sich sehr schnell mit diesem Kraut zaubern. Hierzu ein frisches, vorgewärmtes trockenes Schraubglas nehmen, die feingehakte Pfefferminze mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker einfüllen und mit wenig kochend heißem Wasser übergießen, sofort verschließen und etwas schütteln. Vor Gebrauch abkühlen lassen.
Kommentar