Küchenchili, scharf
Art. Nr.
8834517
Maße
Topfgröße
10,5 cm
Liefergröße ca.
15-25 cm exkl. Pflanztopf
Merkmale
Farbe
Rot|Gelb
Erntezeit
Juli|August|September|Oktober
Wuchsform
Busch
Anbauort
Balkon|Gewächshaus
Schärfegrad
Scharf
Pflege
Standort
sonnig|warm
Bodenbeschaffenheit
humos|mäßig feucht|nährstoffreich
Pflanzzeit
Frühjahr
Düngung
bei Neupflanzung sowie regelmäßig in der Wachstumsphase
Pflanzabstand ca.
40 cm
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Scharfes Früchtchen
Capsicum anuum longum
Unsere scharfe Küchenchili eignet sich ideal zum Würzen von feurigen Speisen. Egal ob italienisch, mexikanisch oder asiatisch, diese Chilisorte passt zu jedem Gericht. Die Früchte stehen aufrecht nach oben und leuchten in vielen bunten Farben. Sie reifen nämlich von grün über gelb nach rot oder lila ab und bieten so ein tolles Farbspiel. Der scharfe Küchenchili verwöhnt also Auge und Gaumen zugleich und stellt eine hervorragende Dekoration am Küchenfester dar. Auch als Geschenk für Schärfeliebhaber macht sich die Pflanze gut, denn sie trägt bereits Früchte.
Pflegeleicht und unkompliziert
Mit dieser Sorte haben Sie einen sehr umgänglichen Partner zu Hause. Die Pflanze fühlt sich im Garten, im Gewächshaus und im Zimmer wohl. Wichtig dabei ist ein warmer und heller Standort. Das Erdreich soll humos und durchlässig sein. Ein regelmäßiges Gießen ist notwendig. Achten Sie allerdings darauf, dass keine Staunässe entsteht. Um der Pflanze die nötigen Nährstoffe zu bieten, sollten Sie sie mit dem Dehner Gemüsedünger düngen.
Chili con carne
Das typische Chili-Gericht aus Mexiko – ganz einfach nachkochen! Zuerst wird 400 g Hackfleisch mit zwei Zwiebeln angebraten. Anschließend fügen Sie eine Dose Tomatenmark hinzu. Jetzt wird je nach Belieben klein gewürfeltes Gemüse dazu gegeben, dazu gehören Dehner Küchenchili-Schoten, Paprika, Knoblauch, Kidneybohnen und geschälte Tomaten. Wenn das Gemüse weich ist, wird alles mit Rotwein und Rinderfond abgelöscht. Auf kleiner Flamme einige Zeit köcheln lassen. Vor dem Servieren kann ein Klecks Crème fraîche auf den Teller gegeben werden, so wird das Chili con carne cremiger. Guten Appetit!
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